Un Medovik improvizat in borcan
Cusma lui Guguta
Reteta Cusma lui Guguta – cel mai popular desert din Basarabia pe mesele de sarbatoare
Prajitei pudrati
Fursecurile copilariei mele, varianta din Basarabia a biscuitilor spritati
Papanasii familiei
Acesti ”papanasi” ocupa un loc de cinste in meniul familiei. Sunt o adaptare a retetei de ”syrniki” – un fel de clatite pufoase din branza, prajite in tigaie (fara ulei). Am ajuns sa ii pregatesc nu doar la micul dejun in weekend, ci sa ii iau cu mine si la diverse intalniri cu prieteni, parinti …
Sochnik – un fel de ”cheese tart” to go
Intamplator sau nu, imi place sa ma intorc cu toate simturile in copilarie – sentimentul ca sunt inca tanara nu m-a parasit niciodata in ultimii 30 de ani 🙂 E un paradox – anii trec si se imprima pe corpul si mintea mea, dar linia de start a (batranetii) intelepciunii pentru mine este mereu peste …